Thursday, September 6, 2012

Kambing bakar paling mudah

dah tersedia utk makan
Hari ni terpanggil untuk kongsi resepi kambing bakar yg saya buat diambil dari channel TLC.
Nak buat grill lamb ni senang saja. Rasanya sama macam kita makan di restoran yg mahal.

Bahan yg diperlukan
1. Lamb loin atau rack. Lamb rack lebih sedap, lembut dan kurang lemak.
2. Sebuk BBQ - blh dapatkn di kedai yg jual daging
3. Gula perang


lamb rack yg dah dilumuq


 Langkah - langkah nak buat:
1. Lumurkan serbuk BBQ
2. Letakkan gula perang
3. Balut the aluminium foil
4. Masukkan dalm oven: setting ikut oven. masak selama 90 minit
5. Keluarkan dari oven, buangkan aluminium foil
6. masukkan dlm oven untuk 5 min - untuk bagi gula perang tu cair.
7. sedia untuk di makan 

Selamat mencuba

kambing yg dah dilumur dgn serbuk bbq dan gula perang

balut dengan aluminium foil


oven saya punya setting

masak selama 90 minit





lepas dibakar

lamb loin





No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...